Poniżej przedstawiam prosty przepis na ciasteczka kokosowe, do wykonania z niewielką pomocą rodziców, Czego będziemy potrzebować ?
- 200 g wiórków kokosowych
- 50g masła
- 2 białka
- 120g cukru
Do dzieła !
W niewielkim rondelku topimy masło, dodajemy nasze wiórki kokosowe i odstawiamy by przestygło. Następnie ubijamy białka, stopniowo dodając cukier, nadal ubijając pianę. Gotową pianę łączymy z wiórkami kokosowymi wcześniej przygotowanymi.
Tak przygotowaną masę wykłądamy łyżką na blachę. Blachę można obsypać bułką tartą lub wyłożyć papierwm do pieczenia.
Między ciasteczkami zostawiamy nieiwelkie odstępy.
Ciasteczka pieczemy w piekarniku ok 15 - 18 minut, na 180 st.
Smacznego !!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz