poniedziałek, 21 listopada 2016

Warsztaty kulinarne z SZEFEM KUCHNI !! - świetliczaki robią SUSHI :-)

Podczas naszych dni azjatyckich o Japonii dowiedzieliśmy się  już sporo, wreszcie przyszedł czas na  kuchnię  japońską. W dniu dzisiejszym w naszej szkolnej świetlicy odbyły się zajęcia kulinarne, które poprowadził zaproszony do świetlicy gość specjalny - szef kuchni z hotelu Kossak w Krakowie - Robert Joachimiak - Szpinda. Dzieci bardzo podekscytowane  obserwowały przygotowania do zajęć. Stoły były zastawione pojemnikami , talerzami, z przeróżnymi produktami.
Miały mnóstwo pytań, na które  chef  Robert  chętnie udzielał odpowiedzi.  Nasz gość opowiadał o  kuchni japońskiej , o przygotowywaniu potraw, ich rodzajach oraz produktach najczęściej używanych. Dzieci mogły obejrzeć zdjęcia  różnych rodzajów sushi, zanim same przystąpiły do pracy. W części praktycznej Chef Robert  miał wielu pomocników - każdy był chętny do pracy przy sushi. Dzieci pomagały od początku do końca. Dekorowały talerze - imbirem, rzodkwią , wasabi oraz nalewały sos sojowy. Następnie chętne dzieci miały możliwość  skomponowania sushi wg własnej inicjatywy. Chef Robert instruował jakie czynności po kolei trzeba wykonać, a dzieci sobie świetnie radziły. Z dodatków było w czym wybierać : ogórek, papryka, awokado, mango, serek, krewetki, łosoś a nawet śledzik. Było kolorowo i smacznie.  Niektóre świetliczaki podchodziły z rezerwą  do dzisiejszej potrawy ... i  wodorostów :-) lecz wszystko co same przygotowały - skonsumowały. Znaleźli się nawet odważni na spróbowanie wasabi:-)
Była też  mała niespodzianka - maluchy miały możliwość stworzyć ..."piasek "  z czekolady i oleju :-) Czekoladowy oczywiście zjadły!!
Nasz gość przyniósł również prezenty dla świetliczaków. Każdy kto poprawnie odpowiedział na zagadkę dotyczącą Japonii otrzymywał oryginalną czapkę kucharską :-) Serdecznie dziękujemy Szefowi Robertowi za wizytę w naszej świetlicy, za pokazanie kuchni  oryginalnej i egzotycznej oraz za umożliwienie  spróbowania w praktyce swoich sił z sushi. Świetliczaki  dziękują za super warsztaty!!! Na koniec było  głośne ARIGATO CHEF i oczywiście wielkie brawa :-)








































































Brak komentarzy:

Prześlij komentarz